Coxinha da asa na air fryer
Por Jorge Fernando dos Santos ·
Código#6EX2AA
Coxinhas da asa temperadas que ficam douradas e crocantes na air fryer, ótimas como petisco.
Preparo 10 minCozimento 22 minDescanso 30 minTotal 1h02
Começando agora, fica pronto às --:--
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A coxinha da asa é um petisco barato e muito saboroso. Na air fryer, a própria gordura da pele deixa tudo crocante, sem precisar de fritura.
Ingredientes
4 porções
Modo de preparo
0/7 passos-
Seque bem as coxinhas com papel-toalha.
coxinha da asa -
Misture o alho, o limão, o sal, a páprica, a pimenta, o mel e o azeite e envolva o frango.
alho amassadossalpáprica defumadapimenta-do-reinomelazeite -
Deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
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Preaqueça a air fryer a 200 °C por 5 minutos.
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Arrume as coxinhas no cesto em uma só camada e asse por 12 minutos.
coxinha da asa -
Vire as peças e asse por mais 10 minutos, até ficarem douradas e sem partes rosadas junto ao osso.
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Sirva com limão e molho de sua preferência.
💡 Dicas
- Asse em levas para não amontoar e garantir a crocância.
- O mel carameliza rápido; se escurecer demais, baixe para 180 °C.
- Polvilhe cebolinha picada na hora de servir.
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