X-tudo
Por Jorge Fernando dos Santos ·
O lanche mais completo: hambúrguer, ovo, bacon, presunto, queijo, salada e batata palha no pão.
Ícone das lanchonetes brasileiras, o x-tudo é generoso e feito para matar a fome. Cada lugar tem sua versão, e em casa você monta como preferir.
Ingredientes
Modo de preparo
0/6 passos-
Frite o bacon em uma chapa ou frigideira grande por 5 minutos, até ficar crocante. Reserve.
bacon -
Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta e grelhe na gordura do bacon por 4 minutos de cada lado, até ficarem bem passados.
hambúrgueres de carne bovina de 120 gbaconSal e pimenta a gosto -
Nos últimos 2 minutos, coloque o presunto e o queijo sobre os hambúrgueres e tampe para derreter.
hambúrgueres de carne bovina de 120 gpresuntoqueijo prato -
Frite os ovos por 3 minutos, até a clara e a gema ficarem firmes.
ovos -
Toste os pães cortados na chapa por 1 minuto.
pães de hambúrguer -
Monte: pão com maionese, alface, tomate, hambúrguer com queijo e presunto, bacon, ovo, milho, batata palha e a tampa do pão.
hambúrgueres de carne bovina de 120 gbaconpresuntoqueijo pratotomate em rodelasmilho verde escorridobatata palhaMaionese e ketchup a gosto
💡 Dicas
- Prepare todos os ingredientes antes de começar, pois a montagem precisa ser rápida.
- Aperte levemente o lanche antes de cortar para não desmontar.
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