Pão de queijo de frigideira
Por Jorge Fernando dos Santos ·
Código#7EF5S6
Pão de queijo rápido feito na frigideira com tapioca e queijo, pronto em minutos.
Preparo 5 minCozimento 7 minTotal 12 min
Começando agora, fica pronto às --:--
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Uma versão express do pão de queijo para o café da manhã, sem forno e sem modelar bolinhas. A massa é batida em segundos e vai direto para a frigideira.
Ingredientes
1 unidade
Modo de preparo
0/6 passos-
Em uma tigela, bata o ovo com um garfo.
ovo -
Junte a goma de tapioca, o requeijão, o parmesão e o sal e misture até ficar homogêneo.
goma de tapiocarequeijão cremososal -
Aqueça uma frigideira antiaderente pequena em fogo baixo e unte com a manteiga.
manteiga para untar -
Despeje a massa, tampe e cozinhe por 4 minutos, até as bordas soltarem e a base dourar.
-
Vire com uma espátula e cozinhe por mais 3 minutos, até dourar e ficar firme por dentro.
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Sirva quente, puro ou recheado.
💡 Dicas
- Mantenha o fogo baixo para cozinhar por dentro sem queimar por fora.
- Recheie com presunto, tomate ou orégano antes de dobrar ao meio.
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