Omelete
Por Jorge Fernando dos Santos ·
Código#N9MKTT
Omelete fofinho de queijo e tomate, pronto em menos de 10 minutos.
Preparo 5 minCozimento 5 minTotal 10 min
Começando agora, fica pronto às --:--
Ir direto para a receita
Solução rápida para o café da manhã, o almoço ou o jantar sem tempo. A base é simples e aceita qualquer recheio que você tiver na geladeira.
Ingredientes
1 porção
Modo de preparo
0/6 passos-
Bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta com um garfo, só até misturar.
ovosleiteSal e pimenta-do-reino a gosto -
Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo.
manteiga -
Despeje os ovos e cozinhe por 2 minutos, puxando as bordas para o centro com uma espátula para a parte crua escorrer.
ovos -
Quando a superfície estiver quase firme, espalhe o queijo, o tomate e a cebolinha sobre metade do omelete.
queijo muçarela raladotomate sem sementes picadocebolinha picada -
Dobre ao meio, tampe e cozinhe por mais 2 minutos, até o queijo derreter e o ovo estar totalmente cozido.
queijo muçarela ralado -
Deslize para o prato e sirva.
💡 Dicas
- Fogo baixo deixa o omelete macio e sem bordas queimadas.
- Varie o recheio com presunto, espinafre refogado ou cogumelos.
Comentários e avaliações