Crepioca
Por Jorge Fernando dos Santos ·
Código#URBRRS
Crepioca de ovo com tapioca recheada com queijo e tomate, leve, proteica e muito rápida.
Preparo 3 minCozimento 4 minTotal 7 min
Começando agora, fica pronto às --:--
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Mistura de crepe com tapioca, a crepioca virou queridinha de quem busca um lanche prático. Fica pronta em cinco minutos e aceita vários recheios.
Ingredientes
1 unidade
- Recheio
Modo de preparo
0/6 passos-
Em uma tigela, bata o ovo com a goma de tapioca, o leite e o sal com um garfo.
ovogoma de tapiocaleitesal -
Aqueça uma frigideira antiaderente pequena em fogo médio e unte com o azeite.
azeite -
Despeje a massa e espalhe girando a frigideira.
-
Cozinhe por 2 minutos, até firmar e soltar das bordas.
-
Vire e cozinhe por mais 1 minuto, até o ovo estar totalmente cozido.
ovo -
Coloque o queijo, o tomate e o orégano em metade, dobre e sirva.
queijo brancotomate em rodelasOrégano a gosto
💡 Dicas
- Misture bem antes de despejar, pois a goma tende a assentar no fundo.
- Para versão doce, recheie com banana e canela.
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