Cachorro-quente
Por Jorge Fernando dos Santos ·
Código#ZD5XP2
Cachorro-quente com salsicha no molho de tomate, batata palha, milho e ervilha, do jeito de festa.
Preparo 15 minCozimento 20 minTotal 35 min
Começando agora, fica pronto às --:--
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O cachorro-quente com molho é um clássico das festas infantis e lanches de rua no Brasil. Cada um monta o seu com os complementos favoritos.
Ingredientes
10 unidades
- Complementos
Modo de preparo
0/6 passos-
Corte as salsichas em rodelas ou deixe inteiras.
salsichasSal e orégano a gosto -
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o pimentão por 4 minutos.
cebola picadaalho picadospimentão verde picadoóleo -
Junte os tomates e cozinhe por 5 minutos, até desmancharem.
tomates picados -
Acrescente o molho de tomate e as salsichas, tempere com sal e orégano e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
salsichastomates picadosmolho de tomateSal e orégano a gosto -
Abra os pães, recheie com as salsichas e o molho.
pães de cachorro-quentesalsichasmolho de tomateSal e orégano a gosto -
Finalize com milho, ervilha, batata palha e os molhos de sua preferência.
molho de tomatemilho verde escorridoervilhabatata palha
💡 Dicas
- Aqueça os pães no forno por 3 minutos para ficarem crocantes por fora.
- Monte na hora de servir para o pão não amolecer.
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