Brócolis gratinado
Por Jorge Fernando dos Santos ·
Código#66NJ7V
Brócolis com creme de queijo gratinado, acompanhamento rápido e saboroso.
Preparo 10 minCozimento 25 minTotal 35 min
Começando agora, fica pronto às --:--
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Um jeito de fazer qualquer pessoa gostar de brócolis. Fica pronto em menos de 40 minutos e combina com arroz e grelhados.
Ingredientes
4 porções
Modo de preparo
0/7 passos-
Cozinhe os floretes de brócolis no vapor por 5 minutos, até ficarem verde vivo e ainda firmes.
grande de brócolis-ninja em floretes -
Preaqueça o forno a 200 °C.
(200 g) de creme de leite -
Aqueça o azeite e doure o alho por 1 minuto.
azeitealho picados -
Junte o brócolis e salteie por 2 minutos; tempere com metade do sal e transfira para um refratário.
grande de brócolis-ninja em floretessal -
Misture o creme de leite, o requeijão, o restante do sal e a pimenta e espalhe sobre o brócolis.
grande de brócolis-ninja em floretesrequeijãosalPimenta-do-reino a gosto -
Cubra com a muçarela e o parmesão.
muçarela ralada -
Asse por 15 minutos, até dourar.
💡 Dicas
- Não cozinhe demais o brócolis, pois ele ainda vai ao forno.
- Farinha de rosca misturada ao parmesão dá uma casquinha crocante, mas inclui glúten.
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