Bolo de pote
Por Jorge Fernando dos Santos ·
Camadas de bolo de chocolate e brigadeiro cremoso montadas em potes individuais.
O bolo de pote é prático para levar e virou queridinho de quem faz doces para vender. Cada pote traz bolo úmido e muito recheio.
Ingredientes
- Bolo
- Recheio
- Calda
Modo de preparo
0/7 passosBolo
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Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de 30 x 20 cm.
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Bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador; junte o chocolate, a farinha e o leite e bata até ficar liso.
ovosaçúcaróleochocolate em póleite mornoleite condensadochocolate em póleiteaçúcar -
Misture o fermento e asse por 30 minutos, até o palito sair limpo. Deixe esfriar e esfarele ou corte em discos do tamanho dos potes.
fermento químico em pó Recheio
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Cozinhe o leite condensado, o chocolate e a manteiga em fogo baixo, mexendo, por 10 minutos; desligue e junte o creme de leite.
chocolate em póleite mornoleite condensadochocolate em pómanteigaleite Calda
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Misture o leite com o açúcar até dissolver.
açúcarleite mornoleite condensadoleiteaçúcar Montagem
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Em potes de 250 ml, alterne camadas de bolo umedecido com a calda e de recheio, terminando com recheio.
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Tampe e leve à geladeira por 2 horas.
💡 Dicas
- Use potes com tampa e próprios para alimentos.
- Mantenha refrigerado e consuma em até 3 dias.
- Varie com recheio de ninho, maracujá ou morango.
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