Panqueca de banana
Por Jorge Fernando dos Santos ·
Código#SCJB54
Panqueca de banana com ovo e aveia, feita em minutos na frigideira.
Preparo 5 minCozimento 15 minTotal 20 min
Começando agora, fica pronto às --:--
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Uma receita simples, com poucos ingredientes, que agrada crianças e adultos. Ótima para o café da manhã de fim de semana.
Ingredientes
8 unidades
Modo de preparo
0/7 passos-
Amasse bem as bananas em uma tigela.
bananas-nanicas maduras -
Junte os ovos e bata com um garfo até ficar homogêneo.
ovos -
Acrescente a aveia, a canela e o fermento e misture.
aveia em flocos finoscanela em pófermento químico em pó -
Aqueça uma frigideira antiaderente untada em fogo baixo.
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Coloque porções de 2 colheres (sopa) da massa e cozinhe por 3 minutos, até firmar as bordas.
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Vire com cuidado e cozinhe por mais 2 minutos, até ficarem douradas e bem cozidas por dentro.
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Sirva com mel, frutas picadas ou pasta de amendoim.
💡 Dicas
- Fogo baixo é essencial, pois a banana queima rápido.
- Panquecas menores são mais fáceis de virar.
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