Doce de leite em pó (bombom)
Por Jorge Fernando dos Santos ·
Docinhos de leite em pó e leite condensado moldados sem fogo, perfeitos para festas e lembrancinhas.
Esse docinho de leite em pó lembra os bombons de leite vendidos em pacotinhos. Não vai ao fogo e fica pronto rapidinho. As crianças adoram ajudar a enrolar e passar no açúcar.
Ingredientes
Modo de preparo
0/6 passos-
Em uma tigela, misture o leite condensado e a manteiga.
leite em póleite condensadomanteiga em temperatura ambiente -
Acrescente o leite em pó aos poucos, mexendo com uma colher e depois amassando com as mãos até obter uma massa lisa que desgruda dos dedos.
leite em póleite condensado -
Cubra e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
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Enrole bolinhas de cerca de 12 g com as mãos levemente untadas.
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Passe cada bolinha no açúcar ou no leite em pó extra e coloque nas forminhas.
leite em póleite condensadoAçúcar refinado ou leite em pó extra para envolverForminhas de papel nº 5 -
Se quiser o formato de bombom, pressione levemente com um garfo para marcar riscos por cima.
💡 Dicas
- Se a massa estiver mole, junte mais leite em pó às colheradas; se estiver seca, um pouco de leite condensado.
- Para presentear, embrulhe em papel celofane torcido nas pontas.
- Conserve em pote fechado na geladeira por até 5 dias.
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