Arroz de forno
Por Jorge Fernando dos Santos ·
Código#HSTXWS
Arroz misturado com frango desfiado, presunto, ervilha e molho, coberto de queijo e gratinado.
Preparo 20 minCozimento 25 minTotal 45 min
Começando agora, fica pronto às --:--
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Ótimo jeito de transformar o arroz de ontem num prato completo. Vai ao forno só para gratinar e chega à mesa borbulhando.
Ingredientes
6 porções
Modo de preparo
0/6 passos-
Preaqueça o forno a 200 °C e unte um refratário médio.
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Numa tigela, misture o arroz, o frango, o presunto, a ervilha e milho, o tomate, as azeitonas e o cheiro-verde.
arroz cozidofrango cozido e desfiadopresunto em cuboservilha e milhotomate picadoazeitonas picadascheiro-verde picado -
Junte o molho de tomate e o creme de leite e misture bem. Acerte o sal e a pimenta.
tomate picadomolho de tomatecreme de leiteSal e pimenta-do-reino a gosto -
Espalhe metade no refratário, cubra com metade da muçarela e repita as camadas.
muçarela ralada -
Polvilhe o parmesão e asse por 25 minutos, até gratinar e aquecer bem por dentro.
parmesão ralado -
Sirva quente.
💡 Dicas
- Use arroz e frango guardados na geladeira por no máximo 2 dias.
- Para aproveitar sobras de churrasco, troque o frango por carne desfiada.
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